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星等: ★★★★

價位: 高~傳說

前言: 

說到教父牛排 好壞我們先不論 大家各有喜好 

但旗下各品牌

幾乎網羅了人們所有聚餐樣態 這經營模式可說極佳 滿足了人們對聚餐的各種不同需求

如果說前陣子吃的AMBER HILL

適合的是各地回來團聚的家人們能輕鬆自在地在花園風光中用餐

那今天要介紹的MUCHOYAKI 適合的便是信義區上班族

無論是中午想快速吃個商午(菜單點這:供應時段一~五)

或者是下班同事想小聚聊聊是非 都是很好的選擇

 

妙的是 這間開在信義新天地A9 AMBER HILL開在林口機捷A9站附近

A9是教父的LUCKY NUMBER嗎~XDD

--------------------------------話不多說餐酒教父我們走起之正文開始分隔線-----------------------------

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環境依慣例

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兩張內搞定

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晚餐菜單

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覺得set吃不夠可以單點

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楓糖香麵包

不愧是網上被誇讚最多次的單品 正港好吃

一定一定要趁熱吃 這個可以無限續

筋道中帶著鬆軟的麵體 夾雜著恰到好處的楓糖甜香

可以單獨拉去麵包店賣的優秀

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滋滋蒜辣蝦

鑄鐵鍋選太大了 應該要像AMBER HILL用的那個SIZE疊成蝦蝦塔才好看壓

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西式蚵仔煎蛋

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西班牙微燻鄉村熟火腿(搭配芹菜籽咖啡醬)

讓人最印象深刻的倒不是火腿用煮熟的呈現

而是那個咖啡醬!!! 簡直就跟麥香魚配塔塔醬一樣天生一對!! OMG的好吃

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我們點的礦泉水 用完後靜靜站在後面 水資198一罐

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南瓜湯

少數前菜南瓜湯我願意推薦的 完全蔬果甜 沒有一絲人工氣

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上面還可以拉花!! 雖然麥斯拉失敗!!!((被打

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義式番茄蔬菜湯

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紅酒燉羊膝

說真的 今晚最佳我要給這道 

教父牛排 牛排煎得再好我覺得都是應該的 本份

但這羊膝燉這麼優秀 那可是一個難能可貴

最好要搭配牛排才會附的阿根廷香草醬 蘸著吃 完美到不行

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以下我們請好朋友為大家示範 如何幫女友切羊排

一刀 鐵漢柔情密密切

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二刀 骨肉皆離情不離

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三刀 粗中有細還能更細

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喔對了 吃完這餐沒多久他們就登記囉 讓我們恭喜老爺賀喜夫人🎊🎊🎊

YAKI台灣究好豬排

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比起很多牛排店 豬羊通常就是給不吃牛的來客能吃的一個選擇

教父真的這點得誇 選料用心 這究好豬我是第一次吃

但比起很多店家選的伊比利豬等上好豬肉 那可以說是毫不遜色 甚至在風味上更好一些

台灣豬農真的很優秀

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日本F1國產紐約客牛排

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澳洲M8和牛牛約客牛排

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該怎麼說呢 一樣是煎法完全沒出差錯的樣板牛排 

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熟度跟表面都控的很好 肉口感也好

但就是這M8澳牛該有的肉味爆擊跟油香 不知為何的差強人意

期待的紐約客hardcore肉味就算是多咀嚼幾下也仍舊沒有太突出

中規中矩

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薯條就是薯條

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櫛瓜

清脆爽口清甜不爛糊

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蒜片好吃到我們問可不可以續 然後就獲得這碗XDDD

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附餐飲料我選冰咖啡

但上錯成熱的了

所以我就獲得了兩杯 讚讚

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拍一張每個教父餐桌上都會出現的這罐 好貴貴鹽之花

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提拉米蘇

完美的好吃的提拉米蘇必須再來一次

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跟麥斯熟的老觀眾應該都知道 麥斯不吃吃過的品項

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但他如果吃了 那那個單品就是超好吃

綿密又不過於溼軟 質地高雅酒香微醺 ~perfect!!

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胡桃派

不知為何長得比較像布朗尼說🤔 但堅果香氣很夠

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帳單

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走之前拍一下店家軍火庫武力展示區

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氣泡水們與礦泉水們

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後記:

非常舒服自在的一餐

餐有一定水準 價格偏高但還算合適 也吃很飽

雖說比起同集團的AMBER HILL 菜品整體呈現細緻度稍嫌再次一階

但可能也是子品牌定位的關係啦 無妨

總之 是上班很累需要不用思考的無腦聚餐餐廳的安全牌好選擇

有機會麥斯會再去吃吃教父總本山給大家一個更全面的分析

店家資訊:

地址: 台北市信義區松壽路9號6樓


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電話: 02 2729 0538

營業時間: 12:00–15:00, 18:00–22:00

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