麥斯的美食情報誌

星等: ★★★★

價位: 低~中高

前言: 

說到台中燒酒雞就不可能不提到這間小魚兒燒酒雞

就如同 講到台中燒肉大家第一個想到的可能是屋馬

那台中燒酒雞如果有名字 就必須是叫小魚兒

------------------所以我說那個花無缺呢之正文開始分隔線---------------------

麥斯大學時期訪過一次 這次多年後再訪

看到小魚兒裡裡外外連店員都沒啥變 甚是開心

熟悉的炭火爐也沒變

而且甚至 跟我多年前來坐同一個位置

店員懂安排喔 一個情懷爆棚

這邊最棒的就是 直接烏骨雞 絕對是煲湯最適合的雞之一 

糾結了一陣子 決定來個老菜脯雞 愛死老菜脯了

想吃什麼都在牆上了 有熱炒跟火鍋料可以點

沒有標價 所以麥斯自己也忘了價格

不過別怕 沒有半樣比雞貴 可以安心點菜XDDDD

菜直接擺這給你看我覺得很棒 挑自己最順眼感覺最可口的點吧

雞如果覺得不夠味 這有蘸醬

麻油川七(加肉)

麥斯吃這種滋補鍋必點的菜類 可以選不炒肉絲的版本

陳年菜脯雞

一湯匙起來就是令人愉悅的滿滿雞肉塊

老菜脯湯跟燒酒雞不一樣 燒酒雞下肚 是迅速且暴力的暖全身

而這老菜脯 湯是溫和的 像火影的查克拉一樣 本來只是暖暖的在胃裡一球

但再多喝幾口 就會忽地 像暖流一樣 隨著血管 擴散到全身的那種暖法

嘴裡嚼著新鮮雞肉與海味蛤蜊 然後 一口接一口甘甜湯液 

只要在夠冷的天 就是比一場盛宴更佳的存在 

讓日間所有疲勞瞬間清空的神奇靈藥

但要記得 下面是炭火 不是瓦斯爐 不能關 咕嘟咕嘟很快就會滾空喔

要跟火搶時間 這麼讚的湯 別都餵大氣了

炒腰子

腎盂沒挖小缺陷 但還好不會味道太重 不是進口腰子味道很可怕那種

炒蛤仔

新鮮 新鮮就是王道 儘管個頭不大 但這個讚

肉絲蛋炒飯

偏油偏濕潤的熱炒店常見的醬油口炒飯

來張全家福

然後整理照片才發現自己忘記給九層塔炒蛋獨照了哈哈哈哈

你4好吃的蛋蛋 蛋蛋ㄋ不要桑心 只是因為麥斯是金魚 絕對不是故意漏掉ㄋ的

從太陽西曬吃到日暮低垂

小魚兒 我們下次見!

後記:

多年後的再訪依舊十分滿意

感謝小魚兒能夠維持水準

感謝親愛的朋朋指定要吃這間

小魚兒

推薦給所有愛燒酒雞的孩子

希望大家都能在這

填飽每個夜間的孤單空虛寂寞冷

店家資訊:

地址: 台中市西區篤行路151號

電話: 04 2201 4800

營業時間: 17:00–01:00 (星期二公休)

非表定公休記得自己看店裡白板嘿↓↓

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