星等: ★★★★★
價位: 高
前言:
麥斯在一訪款待之後 實在念念不忘 遂馬上是約了親朋好友也感受一下款待的魅力
於是就有了這篇二訪啦o((>ω< ))o
但在開始之前
幾點資訊回覆給懶得看文章但是因為網上褒貶不一對這間有疑慮而私訊麥斯的捧油們
1. 冷氣不冷的問題->已協助當面反應給店家 但我自己當天是覺得不熱
2. 目前精裝本菜單印刷廠少印一頁但菜色都還在可以點
這邊會附上舊版紙本 大家等等拉下去看就知道
3. 蒜味肉羹 魷魚螺肉蒜 工序繁複 為出餐更順且廚房已負荷不來故刪除
4. 很多人反應的佛跳牆料變少 根據老闆娘解釋是因為發現很多人料都會剩下不少
為了不浪費食物故調整
5. 菜色即將有大更新 敬請期待
6. 新增點菜規則: 第一輪可點8道 第二輪6道 第三輪之後皆4道
(但實測這是原則上的規定 老闆都會出來巡 不浪費食物有吃完還想吃都可以多點幾道)
溫馨提醒:
文章無法實時更新 以上是我造訪時問老闆的 但任何最新資訊變動還是請大家當場再跟店家確認呦
----------------------------二訪款待菜色全攻略再次嘗試之正文開始分隔線------------------------------
本次參戰部隊共計7人 實到7人 30秒內戰鬥即將開始
精裝菜單本
手路菜少一頁 少的品項幫大家列在這 要點菜色都還在:
古早味白菜蟹 麻油腰花松阪豬 麻油酒香煎蛋 蒜香五花肉 蒜味菲力牛 糯米椒松阪豬
蒜味肉羹 魷魚螺肉蒜鍋刪除
(可惡我本來這次要補這兩道的缺的 永遠缺席了嗚嗚嗚嗚嗚)
款待鹹蚋仔
麥斯個人超愛的小菜 aka月底度小月神物
鹽滷白切雞
看這皮色應該是玉米雞 好讚的
高粱香腸
高粱香腸很常見 酒香撲鼻的高粱香腸就很少吃到了 不誇張 酒香不用低頭就能聞到 整桌讚嘆
配上夠辣的蒜片 絕配!!
虎掌燴烏參
金沙海雙鮮
蘭陽西魯肉
滷雙拼
豬蹄膀跟豬肚滷的超透 配上給的超多的青蒜 真的超爽
款待小炒
御品佛跳牆
本期最重要更新就是麥斯上期放首圖的佛跳牆 一堆人回報變爛了
沒事沒事 麥斯也收到一碗降規版的跟大家一樣 所以我就問老闆娘為什麼料變少啦
答案是因為每次都會看到大家剩很多料 為了不浪費所做的調整
但說料少 該有的還是有 就看大家怎麼看囉 自行判斷
白灼鮮蝦
紅燒牛三寶
酸菜豬肚鴨鍋
爆炒海雙貝
桂花芙蓉蟹
S
M
古早味香酥鴨
五柳枝魚
上次是巴沙魚 這次變鯛魚片
烏魚子炒飯
椒鹽鮮蝦
椒麻軟絲
蘭陽膽肝
蔥香雞油拌飯
蔥油麵線
好吃到讓所有人驚呼的麵線 超級優秀
颯爽不爛糊的麵線保有口感的同時又吸飽了蔥油 每一口都有滋有味 OMG的好吃
我知道澱粉一直是吃到飽公敵 但這裡的澱粉都太美
請各位務必犧牲一點胃容量選個喜愛的澱粉吃吃
台式炒米粉
米粉選得好不會一夾就斷光 整體濕潤度也夠 不乾口 鍋氣也夠 佳作!
台式炒大麵
大麵就是大家麵店熟知的油麵 黃麵 本名 台中大麵羹的那個大麵
炒了我最愛的甜不辣我加分加爆 麵也是選沒有加色素不會黃到誇張的那種麵 再加分
麻油酒香煎蛋
目測是好幾顆蛋融合的煎蛋 煎的熟度完全剛好 外微酥焦黃但裡嫩
一口咬下酒香蛋香麻油香一起炸開
必點!!!!
剝椒皮蛋
剝皮辣椒跟皮蛋 兩個味覺都極其鮮明強烈的食材碰撞竟是如此地搭而不違和
麻油腰花松阪豬
豬是真松阪 沒有用兩層肉騙吃騙喝 脆口度 油潤度都很棒
腰花腎盂有清很乾淨給推 現在好多補湯店都不挖不知道再懶什麼意思
不知道沒挖尿騷會很影響味道嗎 快來學學人家怎麼弄的
古早味白菜蟹
上次這道蟹沒炸 這次改成炸的了 可能這樣前置作業統一比較方便我想
蒜味菲力牛
蒜香五花肉
五花肉這東西炸來吃再適合不過 咬下油香四溢 配蒜片就是搭到爆
金錢蝦餅
鳳梨蝦球
等超久最後才來的壓軸鳳梨蝦球 還好很大盤一次吃個爽
蝦子這次還是一樣出色 為這次聚會圓滿ENDING
帳單
之前的會員制跟店員聊天得知之後也會改掉
但目前網上有很多餐券在賣 而且你可以哪天要吃就那天在買就好 很方便的
大家不要傻傻地吃原價餒
(圖為麥斯去KKDAY買餐券的截圖)
(小提醒:四人同行一人免費是指共五個人吃然後一個人免費 不要算錯人頭買錯量了喔)
假日還要補差價的帳單部分(補六個人頭的200)
後記:
這次依然全攻略失敗(大笑
只能說麥斯真的老了
沒關係 還會有下次的
雖說店家做了不少調整
整體麥斯還是很願意吃的
讓我們一起期待新菜色吧
我們~~~~下篇見! 掰餔!!!
店家資訊:
地址: 台北市中山區中山北路一段53巷32號
電話: 02 2567-6097
營業時間:
11:30 ~ 14:00
17:30 ~ 21:30
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台北市 (13)
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