星等: ★★★★
價位: 中~傳說
前言:
緣分它是個很奇妙的東西
這間爭厚厚切牛排總店在板橋亞東醫院那
以前在板橋走跳時一直想吃 但從來也沒機會進去過
欸嘿~~竟然現在因為工作關係 在林口龜山這吃到啦
得償所望~~~得~得~得~得償所望((唱
話不多說 讓我們出發看看厚切是多厚吧!?
--------------------------冷到爆的天還是要吃牛排之正文開始分隔線-------------------------------------
天這麼黑 風這麼大 雨還更大 麥斯拍照去 為什麼還不進去
當然是只為了給各位
最高清的外觀
而努力
(老師音樂請下: 冷冷的冰雨在臉上胡亂地拍...)
好了冷死了 咱們進去了
吧前位區
吧後位區 麥今坐此
(謎: 什麼鬼縮寫啦!!?(╬▔皿▔)╯)
現烤胖區
零死角蒜泥胖
咖啡是一種豆漿 紅茶是一種蔬菜湯(。・ω・。)
糖水區&融化之後也是糖水區
粉&醬區
左湯
右醬
玉米濃湯/牛肉清湯
黑胡椒醬/蘑菇醬
縮到這個牛肉清湯 一開始真的清到沒料
料大概長這樣
但4吃到一半店員來補就變一堆肉了!!!!!
冷冷的天 喝上一碗熱熱辣辣的牛肉清湯 爽啦!!!
蛤~? 你說這個不過是店家丟修清肉塊進去廢物利用煮湯而已爽屁?
冷天有免費牛排邊角料湯喝就是爽啦 懂??
人家老高邊角料可是要斗內才有得看捏
免費就是正義好嗎!!!
玉米濃湯唯一真理 黑胡椒加爆 不服來辯
喝了一堆有的沒的之後 餐也來了
首先上了排餐送的炸薯條
然後上了我的和牛套餐的果醋沙瓦
🧑: 餒~ 先給你喝 (遞
👧: (啜一口)
🧑: 好喝嗎?
👧: 就是醋¯\_(ツ)_/¯ 你喝喝看
🧑: 對 就是醋 (大笑)
接著店家先端來了女孩的
上肩沙朗9盎司
喔喔喔喔喔 很厚餒!!! 而且原塊肉 這賣相可以
👧: 上肩沙朗是什麼?
🧑: 就是肩胛肉的王者
👧: 那是什麼?
🧑: 還是肩胛§(*￣▽￣*)§
👧: 所以不是沙朗?? (疑惑
🧑: 不是~XD 台灣的沙朗就是肋眼 不同部位不同口感而且比這塊貴多了
(朝牆上牛肉部位圖比劃)
👧: 所以這樣算唬人嗎??
🧑: 不算 因為店家還是賣妳這部位該有的價錢而已
妳看成商品名就好了 市面上大家也幾乎都這樣賣
我剛剛細講的 可以算是學名😂
趁熱開吃
🧑: 鳩都媽得 先不要動!!!
👧: (猛然定格)
🧑: 沒事 我就是拍個切面XDD
請繼續妳的表演~(手勢
良久 終於上了我的A5和牛 可能剛剛才放血完所以比較久醬子((被揍
一上桌左右都往我這邊看有夠不好意思
是說這擺設滿滿的儀式感欸
只好站起來拍了(起身
因為這樣的呈現實在太有趣
我特別思索了一下為什麼是這樣的配置
私自得到一個結論: 這應該是一間平價牛排店老闆對所謂高級牛排的想像Ψ(￣∀￣)Ψ
好料的全出!!! 儀式感的擺盤!!! 得出了這結論後 自己覺得挺有趣的 嘴角勾了一下~
嘛 開吃!!!
蒜片/化工芥末/胡麻豆腐佐秋葵
水果玉米/紅黃彩椒/黑胡椒蘑菇
配菜們都沒有大錯
但就
本來想說些什麼但想想算了 醬子
目測2S大小的干貝
真的干貝 沒有用聚合干貝那種鬼東西冒充 給拇指
如果說這顆是蚵仔我會覺得超大超賺
可惜菜單上寫生蠔
那我只好用生蠔標準評了
:這是一顆不算大的溫生蠔!!╰(*°▽°*)╯ (被打飛
好啦不鬧 雖然不大 但還算新鮮就是了
🧑: 妳看喔 這牛肉看起來可以區分成三塊對不對
👧: (點頭)所以呢?
🧑: 所以跟妳那塊一樣部位XD 是肩胛的肉呦
🧑: (切肉放對面)來妳吃一塊看看
👧: 焢肉味.....肉吃起來比我的油很多....然後就....焢肉味(´･ω･`)?
🧑: (切了一塊放嘴裡) 欸真的是焢肉味欸哈哈哈哈哈 我點了900塊的焢肉!!!((興奮到模糊
吃過一堆和牛的我還是第一次吃到這味道說😂
👧: 挪~~你也吃一塊我的看看
🧑: (接過吞入).............我覺得....妳的比較好吃欸........我下次點一般的就好了...(￣﹏￣；)
🧑: 這樣看來這間平價牛排的部分肉質超好欸 讓我覺得比快上千的和牛好吃哈哈哈哈
我們的結論: 平價牛排店就乖乖點平價牛排就好
平價的就超好吃了XDDDD
不要像我為了看到底這麼貴會長怎樣就亂點哈哈哈哈
接下來是最普通的最後吃的部分
台式牛排必須有的定番鐵板麵!!!
記得蘑菇醬黑胡椒醬淋麵就好 不要淋肉嘿
他們家肉質不賴 淋肉怕勝 肉灑鹽就好
最後的最後就用對面的女孩吃牛排可愛三連拍來ENDING吧
(設計對白: 齁 怎麼有點難切（；´д｀）ゞ)
(設計對白: 喔喔喔喔 切開了!!!(´▽`ʃ♡ƪ))
(設計對白: 怎麼還這麼多 吃不下了啦_〆(´Д｀ ))
帳單
後記:
總地而言
就平價牛排來說 這間非常出色
畢竟平價的肉可是讓我覺得與其吃和牛不如吃兩百多的肉就好
就產品力而言 和牛高價這塊 在選料上真的是要再加把勁
想突破價格帶桎梏的心很好 樂觀其成
但總是不能讓客人心一橫點下去 但跟同桌的一分食後
覺得: 靠 我點便宜肉就超好吃了 點這幹嗎?
作為一個高價產品 我認為 這銷售體驗是必須再加強的
嘛~~但撇開和牛不說 其他都很棒
是我願意再訪的店
推薦給各位這間
爭厚厚切牛排
店家資訊:
地址: 桃園市龜山區文化一路26號
電話; 03 397 8729
營業時間: 11:00–21:00
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台北市 (13)
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