IMAG4299.jpg

星等:★★★★2/3

價位: 不開玩笑什麼方案都2w內

前言:

這次麥斯是來參加大學好朋友大婚 難得吃喜宴整桌都是認識的同學朋友們

都認識就比較放得開 放得開就會想拍食物(職業病XD

所以 就有這篇啦~~XD

 

會幸福吧! 看到的人!

-----------------------今天前言竟如此洗鍊連我自己都嚇到之正文開始分隔線-------------------------

因為沒有明顯招牌 請認明門口這根柱子不要走過頭了

挺柱!!條阿籽凍蒜!!(對不起走錯棚(被拖走

IMAG4351.jpg

外觀長這樣 氣派的玻璃帷幕

IMAG4349.jpg

其實剛入座一看到菜單 麥斯有在心裡偷偷哇了一下

OS:挖賽 這菜色!!

IMAG4272.jpg

有看到最後一行唄 果汁紅酒無限暢飲! (不是每個方案都有提供 見文末)

果汁本人

 IMAG4314.jpg

紅酒本人

這支酒喝起來十分順口 忍不住多乾了幾杯

葡萄酒香溫潤不刺鼻 入口嘗到的是薄薄的澀味 不酸苦不辣口

很均衡的口感 

IMAG4340.jpg

這種暢飲酒自然不會說多頂級 不過能有這樣的水準 足以

一杯順口的酒就是歡慶乾杯時最重要的元素了

IMAG4343.jpg

不過麥斯可以肯定的是這酒比目前檯面上一些buffet提供的紅酒都好!

通常buffet的酒不是太苦就是太澀  我頂多嚐個一杯就不想喝了~''~

這支卻是會讓我想買回家喝的一支XD

八品前付珍饈碟

有九盤對我知道 因為左上那個炸地瓜芋頭球是下一道XD

八道裡面最喜歡黃金泡菜 夠辣不酸 好吃!

IMAG4275.jpg

花開富貴慶團圓

IMAG4281.jpg

福祿烏魚海陸盤

東烤鴨 西軟絲 北海蜇 南牛腱 中烏魚子

IMAG4296.jpg

金銀蒜香蒸龍蝦

這盤堪稱主家的面子擔當  

整盤大龍蝦鎮桌 整個氣勢就不一樣 就差不會飛而已(飛屁飛

用的是龍蝦㊣ 

沒有用現在很夯的龍蝦替代品螯龍蝦(就4波士頓 螯很大那種)充數給推

IMAG4299.jpg

而且看這龍蝦鬚鬚上美麗的白點點 估計是用玫瑰龍蝦吧 店家食材下重本呢~~

肉質非常結實 可以整條用叉子完整的拉下來那種 肉又甜 新鮮度十分夠

IMAG4298.jpg

當然 最後也不要忘了這道最重要的配角 吸飽清蒸龍蝦的鮮甜精華的粉絲!! 

齁 不開玩笑 麥斯超愛吃這個!!! 每次都要克制自己不要吃太多 不然後面吃不下啦~~

干貝菜膽燉花膠

這道是位上一人一盅 

IMAG4303.jpg

菜膽呢有時候是上海白菜有時候是青江菜有時候是白菜心或芥菜心

不過呢這道用的吃起來大概是娃娃菜XD

阿花膠是什麼哩 大家都聽過山珍海味這成語吧~~  海味就是指乾貨海鮮

斯斯有兩種 海味則有四種 合稱四大海味 : [鮑參翅肚] ---->就是鮑魚、海參、魚翅及魚肚(花膠)

所謂的花膠則是海魚的魚鰾(就4魚調浮力的那個東東)

IMAG4305.jpg

然後當然還有干貝 只是我意識到它的存在時已經在嘴裡了...就...沒拍到XDD

醬皇翡翠松阪貝

那個...吃這道的時候忘記我在幹嘛了....我只依稀記得干貝很多顆...(音漸弱)

IMAG4307.jpg

清蒸鮮露大石斑

超級大隻 手機沒廣角幾乎拍不下整隻 估計這要單點的話最少800大洋

石斑大隻的優點就是膠質豐富 肉質細緻紮實中帶點柔嫩 鮮度也是一流

綜觀這間海鮮部分是我從以前到現在為止吃過的喜宴中海鮮鮮度最棒的!!我給海鮮滿分!!

IMAG4309.jpg

紅酒焗烤嫩羊排

無愧菜名的 嫩 字

這羊肋排不但肉質絲毫不粗不卡牙縫 這羊味兒也是點到為止的宣示 

入口彷彿可以看見羊兒生前的樣子

是小羔羊吧

一口咬下的同時 我心中閃過了羊兒的年齡 

IMAG4316.jpg

好!!!!!!!!!好吃!!!!!!!!!!!!!

IMAG4319.jpg

金華砂鍋正土雞

這道湯品表現也是極佳 慢火燉出的乳白色的湯頭 味道一如我的預期 濃厚 甘醇

金華火腿提供了湯頭的鹹香甘美與老母雞的脂香鮮美融合在一匙湯液中入口 暖心

IMAG4321.jpg

不過作為主角的土雞肉似乎因為久燉的關係不好分切

還是嘗試切了幾絲肉嚐嚐 恩 沒味道 很好 看來精華都在湯裡了  只喝湯就行啦XD

IMAG4324.jpg

櫻蝦米糕海鮮卷

其實已經完全吃不下了這道 所以吃了條海鮮卷 扒了口油飯

就抓了幾隻蝦米到碗裡研究是不是真櫻花蝦XDD(這人hen無聊

蝦子不大 check 蝦身有紅點 check 咬起來不刺嘴 check 

齁 用真貨捏 沒有偷料 誠實給推!

IMAG4329.jpg

雪蒸十二流沙包

一顆顆白胖胖的包子看起來十分討喜

IMAG4330.jpg

餡料如何呢~~

以下感謝美麗的同學協拍 流沙三連拍Action!

IMAG4337.jpg

IMAG4338.jpg

IMAG4339.jpg

流沙餡香甜中又有鹹蛋黃的鹹香 好吃!

幸福時令鮮水果

水果收尾!

IMAG4348.jpg

打包提供的袋子

IMAG4345.jpg

回去的時候隨手拍的另一根條阿~~XD

IMAG4350.jpg

後記:

在後記裡講一下菜色以外的東西好了 畢竟是婚禮XD

如果新人們不是特別要什麼超華麗環境的話

麥斯是覺得這價錢來講 提供的環境算是是挺好的了 

簡單隆重 該有的設備 主持人等 也都有

以這樣的價錢而言可說是在菜色跟場地間取的了很好的平衡

整體而言是能讓新人兼顧裡子面子 賓客們飽了肚子的好場地!

最後 祝天下有情人都能長長久久 一起經歷往後人生每個階段的酸甜苦辣!

店家資訊:

地址: 台北市中正區徐州路2號


檢視較大的地圖

詳細交通資訊請見官網 

地點算是很好到達 看要坐公車捷運還是開車都行

電話/價位:  (資訊摘自官網 如有任何異動 以官網為準)

2017年婚宴專案 詳情及預約請洽詢:(02)2392-8888轉業務部
珍愛.專案每席NT$12,800+10% /10位(本專案適用於平日及民俗月各日期)
悅愛.專案每席NT$14,800+10% /10位(本專案適用於402廳各日期)
晶漾.專案每席NT$15,800+10% /10位
典藏.專案每席NT$17,800+10% /10位
囍宴.專案每席NT$19,800+10% /10位

餐飲酒水
席間果汁無限暢飲
珍愛.專案贈席間精選宴會紅酒一瓶
晶漾、悅愛.專案贈席間精選宴會紅酒二瓶
囍宴、典藏專案贈席間精選宴會紅酒無限暢飲
自備烈酒免收開瓶費(不含啤酒及無酒精性飲料)

 

根據新娘表示 這次的菜色是典藏專案的菜色喔 

供新人們參考~~~

店家還有接散客的港式飲茶 6桌以下的包廂宴會等等服務

如有需要一樣請大家自行前往官網查看囉 這邊就不一一列舉了

 

麥斯的美食情報誌

也可以宣傳你的粉絲專頁


文章標籤
創作者介紹
創作者 麥斯 的頭像
麥斯

麥斯的美食情報誌

麥斯 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()