麥斯的美食情報誌

星等: ★★★★☆

價位: 中低~中高

前言: 

今天要來介紹的這間香茅廚泰式料理 麥斯自己收口袋很久

收納在超厚月亮蝦餅泰式餐廳分類裡面哈哈哈

本來是沒要寫 畢竟是開在超級戰區微風南山這棟修羅場裡

百貨店麥斯本是不太寫的 因為沒準寫完沒多久就給我不見

麥斯自己非常討厭看到寫過的店倒掉

不過朋友我一坐下就問我要不要寫 我稍微查了一下 這間又是微風親兒子

我想應該一時半刻不會消失 那就來吧! 寫!

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菜單有點大本 麥斯顧著聊天忘記拍了 但官網有 大家拉到文末超連結點進去看嘿

咱們直接開始吃飯~~

首先進行一個倒泰式奶茶的動作

不會太甜 也不會橘的很可怕飽和度點滿那種 感覺比較沒負擔(?)

泰式炒河粉

非常傑出的一品 每一寸的河粉都鹹香夠味鍋氣十足 咬起來也不糊爛不油膩

拌上作料後更增添幾分層次 而上頭的蝦更是已去殼去泥腸 棒!

如果嫌口味不夠重口  店家有附魚露 請自行淋上

感恩朋友妻一個超完美分盤 果然人美分的東西也分的美

泰式沙嗲雞

肉是雞腿肉 給得十分豪氣 也不至於烤到太乾 肉本身不錯

蘸上充滿花生香氣的沙嗲 再蘸點旁邊的醋 既夠味又不膩

月亮蝦餅

跟教科書差不多厚的蝦餅上桌氣勢驚人 大家相機猛拍

肉厚的蝦餅配著酸甜梅子醬 每一口滋味都美美噠

真要挑剔的話 或許是蝦比例不是太夠 

雖然每口都有蝦肉 但總覺得蝦鮮蝦味可以再更多些 就完美了

不然這厚度真的很無敵 算是小小美中不足

酸辣生蝦

必須說430只有五隻蝦絕對不算便宜 但是選料上是非常好的 蝦肉又Q又甜

口感沒有半點粉 口味沒有半點腥味

蒜辣的嗆口讓蝦的鮮美在入口咀嚼之時 是整個跳出來的 佳作!

檸檬霜降一口牛

有種在吃牛肉捲配長年菜的感覺XD 這道的價位感覺是靠複雜擺盤在撐 也是令人玩味 

畢竟真的擺蠻好看的

但口味就中規中矩

泰北鄉村牛尾鍋

湯口味比想像中厚重 牛肉香氣之餘 雜揉了許多複雜香草的味兒

香料中唯一麥斯比較認得出來的 正是也用在店名的香茅味😂 

牛尾燉的夠爛 皮Q肉嫩的 肉好吃!

椰漿嫩雞湯

這道麥斯自己最怕的就是過酸了 還好完全不會 椰香也很適中

倒是我說那個南薑像不用錢似的加了一堆是怎麼回事哈哈哈 hen辣捏

香蘭葉椰香糕

香蘭味兒是我十分喜愛的泰菜元素之一 不若香茅那樣熱力四射總是全場焦點

香蘭的香氣淡雅清麗 非常適合入甜點 也適合作為一餐的收尾香氛調

一口咬下 糯口的糕體有著 香蘭香椰香薄荷香

各自精采 也正好清清剛才的一路重口味

好的ENDING 

芒果甜糯米

本來上面就要收尾了 但我們硬是追加了這道 想看看表現如何

擺盤美美的一朵黃花 可惜芒果有點過酸 

但還好糯米夠甜 balance掉了酸味

整體口味是還算和諧

帳單

走之前整間客滿 回眸一張

後記:

無論是 餐廳位置 或餐點口味 還是餐廳環境

都是可以讓大部分人滿意的店

惟價格略高

但仍然是適合三五好友小酌餐敘的好點

這間

香茅廚泰式料理

推薦給所有愛泰國餐廳的大家

店家資訊:

地址: 台北市信義區松智路17號4樓

檢視較大的地圖

電話: 02 6636 1008

營業時間: 11:30–21:30

官網

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