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星等:★★★

(2017/2/14更新)

麥斯現在離開台中生活圈後 這間就變得比較遙不可及 沒辦法常吃

不過這間也變成了麥斯家只要有事南下 過境台中的固定午餐據點哈哈哈

簡單補些新吃的菜色

 

紹興毛毛蟲醉雞腿

雞肉把酒味吃得很進去 儘管酒味不甚重 但每一吋都吃的到酒韻

怕紹興的嗆味兒的人也可以嘗試看看喔

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苦瓜牛肉

家常水準 中規中矩 但牛肉沒泡嫩精給推

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魚香茄子

這魚香的調味甚好!! 不知道魚香大概是什麼味道的人可以把這裡魚香口味的當樣板 很標準的呈現!

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雪菜百葉

恩...這道跟我的期待其實不太一樣 

怎麼直接用上了滷味店的百頁豆腐呢   不是應該用豆皮的嗎...........

好啦反正字面上算是對的 店家也沒說這道是上海菜 這樣呈現可以理解XD(釋懷

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價位:低~中

前言:

這間羅林小館在東海大學跟中榮附近 其實離平常麥斯的生活有好一段距離

會知道這間是有次跟好朋友聊天 朋友的超激推薦

這次剛好家人來台中 麥斯腦中一下閃過這間 那就二話不說來吃看看囉XD

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店面藏身在大路邊一排透天的其中一間  招牌又真的是有夠小 超不起眼 很容易開過頭XD

然後因為在路邊 其實沒有很好停車 開車的朋友可能要費心找一下停車的地方喔

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用餐空間有一 二樓

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我們被帶上二樓用餐 

你以為沒人?不 我們點完餐後二樓就跟一樓一樣全滿了

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入座後服務生會先上一壺茶之後不夠再去旁邊裝

餐具自取

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菜單

除了魚跟一些比較費工的菜以外 幾乎都1開頭 好港動的價格啊我的天

(白飯一碗10元喔~~~)

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鹽烤吳郭魚(需預訂)

麥斯來之前有做了一下功課 發現每篇食記都有點這道 感覺一定很厲害 就決定跟風點點看

這魚一上桌 首先就被牠的SIZE震懾了 超大隻!!

把滿是鹽巴的皮掀開 映入眼簾的是飽含水分的魚肉 看起來魚肉的鮮甜肯定都被鎖的好好的

夾了一小塊魚肉 蘸點椒鹽入口

哇沙米口味的椒鹽畫龍點睛的把魚的鮮美又更提升了一個檔次

一口咬下先是有點芥末的微嗆 然後魚的鮮甜味就炸開來蔓延了整個口腔

當然 一點土腥味兒都沒有

這道真的是讚 我都不知道吳郭魚有辦法這麼好吃!!

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東坡肉

這道又是令人十分驚豔的一品

光看顏色似乎十分重鹹 其實不然 味道十分的甘美 我想 這味道用''醍醐味''來形容應該恰如其分

東坡肉本身的肥瘦比例恰當 滷得也很透 肉質細緻 幾乎是一抿就在口中化開了 甚好 甚好 

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醬肉雪裡紅

剁的細碎的雪菜佐上肉末 炒的鹹香夠味 這不下飯什麼才下飯(猛扒飯中

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黃燜雞腿

吃起來很類似三杯 不過沒有麻油味 鹹甜微辣 雞腿軟嫩 挺不賴!

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薑絲大腸

大腸配點薑絲入口 口味微酸但不過嗆 薑絲也不會過於辛辣

大腸軟嫩中帶點嚼勁 不會過於軟爛也不會像在嚼橡皮筋

算是水準之作 推推!

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滑蛋蝦仁

這道算多點的 純粹想點來跟麥斯媽的滑蛋做比較~~ 

麥斯媽的滑蛋可說是一絕 至今無店能出其右 當然也包含這間XD

不過 這滑蛋在芸芸眾店家之中可以算是表現稍好的了

另外有點可惜的是 店家用的是泡過的Q蝦

雖然說以這價位來講 要求用新鮮蝦仁好像有點苛求就是了

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砂鍋牛肋粉絲

麥斯一家酷愛各式砂鍋粉絲煲 看到沒點就好像少了點什麼

本來以為以前面菜的份量來看 應該不大鍋吧 就放心點了

結果 夯不啷噹這麼大一鍋XDDDD

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牛肉還蠻嫩 不用怕會有咬不斷的筋們 粉絲吸滿了牛肉的精華超好吃der

湯頭不會很鹹完全可以當牛肉麵的湯喝光光 這鍋我們稀哩呼嚕一下子就清潔溜溜啦

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味噌魚片湯(小)

最後來個魚湯清清味覺收尾 魚片用的應該也是吳郭魚兒 味噌嘛就是一般餐廳常出現的那種味道XDD

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走之前拍一張繪製精美但反光嚴重之營業時間

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後記:

我們總共點了七菜一湯也才1600多  荷包不會大失血就吃的超飽超滿足 c/p值頂天啊這間

除了食物很棒 價格實惠 整體用餐環境也是乾淨明亮 在裡面用餐的感覺很舒服 值得嘉許

特別推薦一下 來之前就聽說必點的烤魚 大家一定要記得點!! 神好吃!!

然後提醒大家一下 務必先訂位再來 沒訂位基本上絕對沒位置的喔~~~

店家資訊 : 

地址: 台中市西屯區福科路845-1號

電話: 04 2463 0573

營業時間: 週二 - 週六:11:00 - 14:00  17:00 - 21:00 週日:11:00 - 14:00 (公休日 : 週一全天&周日晚上)


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麥斯 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 吾愛sky
  • 給你推一個~
    我喜歡薑絲大腸~
    不過好遠喔~在東海那邊~
  • 對阿真的超遠 不然好想常吃喔

    謝謝妳一直以來的支持 :D

    妳也快寫新食記! 很喜歡看妳的文~

    麥斯 於 2016/06/14 09:44 回覆

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