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星等:★★★★

價位:中高

前言:

這天麥斯弟說想吃燒肉

但又不想吃快吃到爛的烤狀猿(我們都吃到有VIP卡了~XD)

於是麥斯就上網爬文找看看台中還有哪裡有燒肉啦

可是大多不是太貴 就是單點的  都不太適合大食怪的我倆  

就在我們快放棄決定去吃第n次烤狀猿的時後

ㄟ~~就讓我發現了這間----炭火燒肉工房!

看了幾篇食記覺得肉品質不賴 價位最貴也在500內跟烤狀猿差不多

恩恩 可以接受(點頭)

重點來了:

有牛舌!

         有牛舌!

                   有牛舌!

很重要所以要說三次 這價位能有牛舌根本是magic!!!

所以當然二話不說直接出發啦

 

 

------------牛舌我來了之正文開始分隔線-----------------

 

 

店面就在向上國中正對面 但有點小而且蠻不起眼的 

我們一開始直接騎過頭

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 店裡就跟看起來的一樣小XD 總共只有6桌

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 一般的飲料機

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杜老爺冰淇淋

前面桌上的電腦是老闆娘在看奇皇后XDD  一整個很居家的氣氛

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平日中午有兩種價位329/439 

我是為牛舌來的 理所當然選的是439的價位囉!

個人是認為439多蠻多東西的 可以直接選這價位

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等待第一輪上菜的時間 店家先送上一壺雞湯

喝了幾碗 還蠻有味的

是吃烤肉吃到膩的時候 清清口中五味雜陳的好物

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ROUND1 START!!!

首先來的是大腸

吃起來沒有腥味 處理的不錯

第一盤上這個最好了 

油滋滋刷一刷 等等肉才不會黏烤盤

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鴕鳥肉 

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鹽罐XD  桌上的

講鹽巴幹嘛呢 

大家一定都知道好的肉只要灑點鹽巴就是人間美味了吧

鹽可以把肉的鮮甜整個提出來

我要說的是 吃這家的牛肉就別沾醬了吧 

不然就糟蹋好牛肉了

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沙朗牛霸氣登場!!

老實說我們看到這盤整個嚇到

肉超大而且竟然一次給這麼多片!!!

難道是因為我們臉上寫著''我很能吃''嗎XDD

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有多大 來瞧瞧

長度直逼烤盤直徑

而且切的夠厚 隨便你怎麼翻面都不會破!

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菲力牛feat牛舌

菲力牛吃起來普普

倒是這牛舌真的讚

厚度夠 咬起來脆Q脆Q的 超滿意!!

完全不像以往吃過的吃到飽給的牛舌總是薄的一夾就破 吃起來很沒FU

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松阪豬

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鴨腿排

這道在燒烤店算比較少見  

由它的接縫看來 是兩隻鴨腿壓合而成

而且因為是鴨腿 肉很嫩 超好吃

不過要注意的是油脂很多

烤的時候別全下 不然會發爐XDD

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小花枝 透抽 鮭魚肚

這鮭魚肥滋滋壓 烤的時候一樣要注意 發爐again

花枝跟透抽鮮度也都不錯

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紅燒肉馬鈴薯

麥斯吃燒肉吃到飽的時候通常小菜類都自動無視

因為不外乎是一些便宜的東東 何必拿那些來塞自己的胃呢

不過難得看到有肉的小菜! 就給他點一下囉

嘛~還不賴 很有日式定食主菜的味道

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食至此時 竟覺微飽 乃大驚 此實為前所未見之景況也 吾人戰力竟是如此不堪耶?

推其由 想則是盤飧份量大於以往所致  頓覺豁然開朗 

(掰不下去了XDD~~回到現代 跳一下)

ROUND2 START!!!

沙朗牛是一定要續點的 旁邊的是牛肋條

牛肋條是什麼勒 白話文叫作:牛~~~~腩

這牛腩筋有點多 牙口不佳者慎點

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石鍋拌飯

看起來挺像那麼一回事的  活脫脫就是個正統石鍋拌飯的模樣

中規中矩 不過真不該點的阿 澱粉一吃真的超飽 

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帶骨牛小排 牛舌 菲力

牛小排看起來寒氣逼人 可能凍有點久吧我想XD

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 沙朗牛 鴨腿肉 again~XDD

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豬小排 豬肋排 軟骨

豬肉品質跟牛肉一樣好 軟嫩不柴

豬小排是長條那塊 不好切的話可以跟老闆要個剪刀

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煙燻豬五花

吃起來跟培根超像 

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牛肩肉

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吃到這邊戰力就幾乎歸零了 不過我們還是點了第三輪XD

FINAL ROUND START!!!

最後一輪只點了草蝦 跟牛舌 還有兩串棉花糖 結束這完美的一餐

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後記:

這家在我心中正式取代烤狀猿的地位了

食材佳 每盤肉量都給的大器 不怕你吃

老闆也很親切 時不時的來換烤網 也會教我們肉的烤法

價格也很合理 我還真想不出不吃它的理由

店家資訊:

收費標準:平日午餐329/439 晚餐例假日:369/499 (須加一成服務費)

大會報告 大會報告   這間我心目中的台中燒肉CP值擔當 最近漲價了...QAQ

這邊貼上新價位給各位過目 不過新價位就不用服務費了!

(圖片截自官方FB) :

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地址:台中市西區美村路一段412號(向上國中對面)

電話:04-23762988 

官方FB


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